Почему в Алматы опять дорожают продукты?

​Цены на продовольственные товары в городе снова поползли вверх.

Сокращенная из-за празднования Дня Независимости, рабочая неделя привнесла в алматинские супермаркеты новые цены на продукты из списка социально значимых продовольственных товаров. Кроме того, как сообщает корреспондент inbusiness.kz, в магазинах сократился ассортимент СЗПТ, которые до этого можно было купить по фиксированным ценам.

На прошлой неделе благодаря скидкам и акциям от ретейлеров в Алматы снизились цены на овощную продукцию, но, как показал очередной поход по супермаркетам города, стоимость овощей, молочных продуктов, соли и муки вновь стала выше.

На этой неделе цена картофеля вернулась на прежний уровень – 149 тенге за килограмм. Морковь теперь можно купить по 146 тенге за кило, а репчатый лук в супермаркетах стоит 96 тенге/кг. Килограмм белокочанной капусты можно приобрести по цене 84 тенге. Стоит отметить, что в супермаркетах другой сети цены на картофель и лук ещё выше – 182 и 132 тенге соответственно. Хотя капуста там оказалась самой дешевой – всего 64 тенге за килограмм.

Если в других регионах снизилась цена на сахар, то в Алматы цены на бакалейные продукты остались прежними, но при этом заметно уменьшился ассортимент товаров. Килограмм сахара можно приобрести по цене 455 тенге, гречневой крупы – за 459 тенге. Хотя, как уверяет министр торговли и интеграции Серик Жумангарин, проблемы с рисом казахстанцам не грозят, из продажи в магазинах исчез самый дешевый продукт стоимостью 365 тенге за кило, и теперь самым доступным стал рис по цене 439 тенге/кг. Исчезли с прилавков и весовые макаронные изделия, продававшиеся ранее по 299 тенге/кг. С чем связано сокращение ассортимента – с временными перебоями в поставках или с ожидаемым повышением цен, выяснить не удалось.

Подорожала поваренная соль. Самая низкая цена в Алматы на этот продукт казахстанского производства – 73 тенге за килограммовый пакет.

На полках магазинов удалось найти только один вид муки первого сорта, цена на которую оказалась выше стоимости такого же пакета муки, но уже высшего сорта – 379 тенге за кило первого сорта против 285 тенге за килограмм муки высшего сорта.

Наличие в продаже социального хлеба сильно зависит от расположения супермаркета – чем ближе к границам города, тем меньше шанс найти в продаже булку хлеба по 80 тенге. Но зато в достатке есть такой же хлеб и того же производителя по цене 163 тенге. Более чем двукратная разница в цене объясняется, наверное, заводской упаковкой булки в прозрачный целлофан.

Несмотря на сложную ситуацию с рынком подсолнечного масла, на этой неделе в Алматы неожиданно снизилась цена на этот продукт. Пятилитровую упаковку масла можно купить за 3800 тенге, или 760 тенге в перерасчете за литр. Цена на литровую бутылку, правда, другого производителя, осталась прежней – 875 тенге.

В молочных отделах цены выросли пока только на творог – 1418 тенге за килограмм. Молоко жирностью 2,5% продается по прежней стоимости – 365 тенге за пакет 0,9 литра, а вот кефир, хотя и ненамного, всего на 2 тенге, но тоже подорожал. Пакет самого доступного кисломолочного продукта можно приобрести по цене 353 тенге.

После подорожания на прошлой неделе цены на сливочное масло пока остановились. Килограмм развесного масла жирностью 72,5% стоит 3159 тенге, пачка такого же масла весом 180 граммов стоит 590 тенге.

На мясных прилавках супермаркетов цены стабильны. Килограмм куриных окорочков стоит 1075 тенге, бедер – 1260 тенге. Самой доступной частью говядины будет грудинка по 2400 за кило.

Вновь выросла стоимость куриных яиц. Десяток яиц первой категории можно приобрести за 559 тенге.

В магазинах у дома цены выше, как и качество продуктов

Если до супермаркета идти далеко, а автомобиля в семье нет, то часть продуктов можно приобрести и в магазинах, расположенных практически в каждом дворе. Цены на большинство товаров здесь будут повыше, чем в супермаркете, но частники, например, лучше следят за качеством реализуемых овощей.

Зайдя в один из таких магазинчиков, можно приобрести два вида картофеля, по цене 160 или 180 тенге за килограмм. Лук обойдется дороже – по 150 тенге за кило, но зато здесь не надо перебирать полмешка, как в супермаркете, чтобы набрать пару килограммов качественных луковиц. Капуста здесь оказалась немного дешевле, чем в крупном магазине, – 80 тенге за 1 кг.

Выше стоимость яиц – 650 тенге за десяток, но и яйца были крупнее – категории "элит". Литровая бутылка подсолнечного масла стоит здесь 1000 тенге.

А вот молочку в этом магазинчике покупать выгоднее, чем в супермаркете. Литровые тетропакеты молока и кефира жирностью 2,5% стоят здесь одинаково – 360 тенге. Творога 5% в продаже не оказалось, но есть творог большей жирности по цене 1450 тенге за килограмм.

Подводя итог, можно отметить, что только распродажи и акции в крупных супермаркетах немного улучшают средние показатели цен на продукты. Но, когда время скидок заканчивается, цены на продукты не только возвращаются на прежний уровень, но зачастую становятся ещё выше.